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- Yoann Latrouite


Issu d’un cursus itinérant (de 1997 à 2003 à l’Association Ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France en couverture zinguerie), je me suis installé dans la région pour pratiquer la rénovation de toitures minérales.
Dans un premier temps j’ai pratiqué la lauze de schiste (En Lozère, Aveyron, Ariège) puis la lauze calcaire.
Co-entrepreneur salarié de mon activité au sein de la Scoop Crealead, j’interviens avec mon partenaire Christophe Simon sur le Larzac et ses environs proches.
Toitures Larzac est spécialisée en couverture, zinguerie et toitures minérales (lauzes).
La lauze dans son ensemble est un matériau lent. Il est à l'image d'un besoin sociétal : ralentir
Parcours / Diplômes
- 1997 à 2003 : cursus itinérant à l'Association Ouvrière des Compagnons du Devoir et du Tour de France en couverture zinguerie
- Obtention du CQP 2 couvreur lauzier calcaire en 2021
- Formateur pour les CQP calcaire depuis 2022